紫鹊界梯田美景——八卦冲之夏袁小锋摄

紫鹊界梯田美景——秋背面 入卦冲 袁小锋

紫鹊界梯田美景——水彩紫鹊 袁小锋

紫鹊界梯田简介

紫鹊界梯田位于湖南省娄底市新化县水车镇境内，面积广阔，气势恢宏，核心景区集中连片2万余亩。紫鹊界梯田是南方稻作文化和苗瑶山地渔猎文化交融揉合的历史遗存，是人与自然的伟大杰作。她集云南元阳梯田的大气、广西龙胜梯田的灵秀、菲律宾巴纳韦梯田的险俊、越南沙坝梯田的飘逸于一体，有“梯田王国”之美誉。梯田的原生美、形态美、文化美及悠久的历史、天然的自流灌溉系统堪称世界之最，独特的资源品质得到了各级领导和国内外专家学者的一致认同，是湘中旅游板块的黄金品牌。

（一）历史悠久，规模宏大。

据考证，紫鹊界梯田起于秦汉，盛于宋明，至今已有两千余年的历史，是当今世界开垦最早的梯田之一，苗瑶民族是这片梯田的始创者，也是多民族历代先民共同创造的伟大成果。

紫鹊界无山不有田，梯田海拔500米至1200米，在坡度25—40度，最陡坡度达50度以上，梯田级数600余级，海拔之高、坡度之陡、分布之广、气势之雄，让世人叹为观止。梯田依山势回旋盘绕，大都坐西南朝东北，面对开阔河谷、低伏丘陵，从早到晚受阳光沐浴，日照时间长，适合水稻生长。这种科学的开垦方式是紫鹊界先民长期劳作与智慧的结晶。而满山梯田最大的不到一亩，最小的只能插几十蔸禾，有“蓑衣丘”、“斗笠丘”之称，不便使用耕牛和犁耙，更无法运用现代农机耕作，原始的手工耕作方式沿袭至今。

紫鹊界梯田是人们认识自然、利用自然而又与自然完美协调的一个奇迹，充分体现了梅山人的勤劳勇敢和智慧。湖南省人民政府参事室副主任、省政协人口环境资源委员会主任程不吾认为：紫鹊界梯田有其它地方没有的特质，是天人合一的旅游胜地，是人与自然神奇配合的产物。

（二）景观奇特，环境优美。

紫鹊界梯田线条优美，层次分明，雄伟壮观。茫茫山坡，梯田层层叠叠，整体布局气势恢宏；密密水田，形状精巧玲珑，小丘似碟，大丘似盆。17公里高山公路如玉带般在梯田中盘旋而上，一幢幢苗瑶风格的板屋分布在田园阡陌之间，四条古色古香石板小路翻过紫鹊界通往至高点风车巷、报木、双林、白水。清澈的泉水在田间潺潺流淌，梯田、水系、村寨、道路、森林配合默契、相互依存，共同构成了良性农业生态系统和独特的梯田文化景观。

紫鹊界梯田景观随四季千变万化，让人赏心悦目。春来，水满田畴，如面面银镜山间挂，五彩斑澜；夏至，佳禾吐翠，似排排绿浪从天泻；金秋，遍地澄黄，像座座金塔，辉煌灿烂；隆冬，漫山瑞雪，银装素裹，分外妖娆。

紫鹊界梯田一带植被覆盖良好，森林覆盖率达62%，空气清新，气候温和，是一个巨大天然氧吧，是人们返朴归真的好去处。这里一年四季可形成大片云海，形态变幻无穷，美不胜收。

（三）自流灌溉，浑然天成。

紫鹊界土壤属花岗岩风化形成的沙壤土，有机质含量丰富，渗水性能好，即使遭遇暴雨，田塍也很少垮塌。山越高水越丰富，水质清纯，冬暖夏凉，微量元素丰富，且久旱不竭，山有多高，水有多高，田就有多高。层层叠叠的梯田没有一口山塘、一处水坝、没有一条高标准水渠，还能耕种水稻。四季都有清凉透亮的泉水，且天气越干旱，水就越清纯，永不枯竭。由于地肥水丰，梯田禾苗茁壮，一季中稻产量亩产超1000斤，民间因此有“天下大乱，此地无忧，天下大旱，此地有收”之说，形象地概括了这里远离闹市，灌溉神奇的特点。

对此，湖南省人民政府参事、湖南省水利厅教授级高级工程师聂芳容通过认真考察，做出结论：紫鹊界秦人梯田神奇的灌溉系统，归功于植物、土壤、田块综合形成的储水保水系统，也归功于紫鹊界人们科学的开田方式。其梯田设置之科学，灌溉系统之巧妙，堪称世界灌溉工程奇迹。聂芳容还说：“我从事防洪抗旱工作已40多年，见过许多洪旱灾害，特别是梯田旱灾多，唯独紫鹊界秦人梯田灌溉工程如此成功，洪旱无忧。都江堰是人类最伟大的水利工程，紫鹊界秦人梯田可能是人类最伟大的水田工程”。

（四）文化底蕴深厚，资源配套相得益彰。

紫鹊界一带文化底蕴深厚，梅山文化源远流长，文化资源十分丰富。山歌、民歌、情歌、梅山武术广泛流传民间，“呜哇”山歌高亢、通俗而极具韵味。傩头狮舞、草龙舞、宗教傩舞风格独特。傩头狮舞为古老生殖崇拜表演，充满原始的生活气息；草龙舞为紫鹊界这片地域所独有，草龙全部用稻草与野生蒿草扎成，传说中草龙乃众龙之首，能驱鬼避邪。婚嫁、生子、丧葬等残存有苗瑶风俗习惯，近千年来依然如故。紫鹊界还残留有48座瑶人寨遗址，有多处瑶人居住过的岩屋，具有极大的考古价值。

独特的自然环境为生产风味小吃和土特产品提供了先决条件。这里盛产优质中稻贡米，特色红米、黑米，富含多种营养元素，香气醇正，开胃健脾，所产糯米更是品质优良，水车糍粑因此久负胜名。高海拔处又极适宜种植茶叶、中药材，紫鹊银花茶畅销国内外，五万亩中药材基地全省有名，水车天麻、薏米等远销省内外；还有柴火腊肉、猪血丸子、风干板鸭、冻鱼、甜酒、磨芋、笋干、蕨菜等特色小吃味道鲜美、别具风味。特别是“水车鱼冻”堪称一绝，做法简单而又考究，非本地山泉之水与本地之鱼不可，亦不用任何食油，煮熟后置于水井或地窖，使之成冻食用，辅以剁辣椒等佐料，半透明的鱼冻衬以大红剁椒，白里透红，食之细腻嫩滑，实乃人间美味。

紫鹊界周围还有多处配套旅游资源。梯田脚下有庄严肃穆的邹序龙、邹新藻烈士纪念塔和多处农民运动纪念地，这里既是缅怀先烈的爱国主义教育基地，又是亲近自然的好去处。正龙村200多栋民居集中于梯田脚下，都是清一色的干栏式板屋，形成一个板屋错落有致，像梯田一样层层叠叠的原始院落，小溪流伴随着石板路在板屋间迤逦穿行，炊烟袅袅，鸡犬相闻，鸟语花香，景色宜人。楼下村民俗文化源远流长，楼下村因背靠梯田如楼梯而得名，该村有一棵千年古樟，需4人才能合抱，神话色彩浓厚，与古建筑和民俗文化交相辉映。万亩银花基地每到5-7月，银花漫山遍野，蔚为奇观。白旗峰寺、杨氏宗祠等古建筑独树一帜。白旗峰源于一个美丽的传说，山顶寺庙已有几百年历史，上面还有红四方面军路过时休息的茶亭，遗刻的“红军石”。杨氏宗祠位于上溪村，建于道光二十九年（1849年），门楼正中有清末制台杨世福题写的“杨氏宗祠”，建筑风格独特，保存完好，祠内保存了一批具有很高价值的历史文物。龙湘村的“三友潭”景观，集奇石、瀑布、深潭于一体，可真正领略“清泉石上流”的真实感受。高洲温泉距紫鹊界仅9公里，含硫量适中，水源丰富，具有健肤养颜，祛病强身之功效。该处设施齐全，服务优良，环境幽雅，与紫鹊界梯田遥相呼应，互为衬托，优势互补。

（五）地理位置优越，市场前景广阔。

紫鹊界位于娄底、邵阳、怀化三地的接界地，近可直接辐射三地市数十县市，中可带动长、株、潭，远可辐射岭南岭北、江南江北，客源市场十分广阔。紫鹊界与省内旅游重要目的地张家界相距不远，与县内的大熊山、梅山龙宫、桃花源及隆回的高洲温泉可捆绑联网，打造生态旅游圈。